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2026

1. Press 1 November 2026

   Comissão Europeia em Portugal on Instagram: "Do campo à garrafa, a tecnologia está a transformar o futuro do vinho português 🍇🇵🇹 Como podemos acompanhar cada uva ao longo de todo o seu percurso e garantir vinhos de maior qualidade? O Projeto Watson tem a resposta! Com um financiamento de 434,88 mil

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   141 likes, 5 comments - comissao_europeia_pt on November 3, 2026: "Do campo à garrafa, a tecnologia está a transformar o futuro do vinho português 🍇🇵🇹 Como podemos acompanhar cada uva ao longo de todo o seu percurso e garantir vinhos de maior qualidade? O Projeto Watson tem a resposta! Com um financiamento de 434,88 mil euros do Orçamento Europeu, através do programa Horizonte Europa, este projeto internacional reuniu 47 parceiros de 20 países, contando com a participação do INESC TEC, que liderou a aplicação da iniciativa ao vinho português, em parceria com a Sogrape Vinhos e o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto. 🤖 Através da robótica, de sensores e da inteligência artificial, os investigadores desenvolveram soluções para acompanhar cada etapa, desde a vinha até à garrafa, monitorizando fatores como a temperatura, a humidade, o clima e a precipitação. O objetivo? Dar aos produtores ferramentas para tomar decisões mais informadas, adaptar-se às condições ambientais e melhorar a quan